Mitos y Realidades!
verdad. Cuando comemos rápidamente, el estomago no tiene el tiempo necesario para enviar la señal de saciedad al cerebro, llevándonos a consumir mayor cantidad de alimentos. Expertos recomiendan masticar 20 veces cada bocado.
EL CONSUMO DE FRUTAS
Cuidado con su combinación. El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no saben cómo comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes. Pero, al contrario que con otros alimentos, con la fruta el orden de los factores altera el producto; no tiene el mismo efecto ingerirla en el postre, de primer plato o como aperitivo. Observe estos consejos acerca de su consumo: 1. Deben consumirse frescas. 2. Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento, 3. No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas. 4. No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse una hora antes o una hora después. 5. Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida. 6. La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y plomo por la noche” 7. Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde. 8. Las frutas dulces se pueden consumir a cu
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