El poder de la Naturaleza

Es más que conocida la sensación que experimentan las personas consumidoras de carne cuando se les priva de ella, o cuando no la consumen por un determinado tiempo. Según el Dr. George D. Pamplona-Roger en su libro Food that Heals, esta sensación de debilidad, de privación o de que “falta algo”, se debe a una sustancia presente en la carne llamada hipoxantina, de características similares a la cafeína. Cortes de carne de res o roja incluso cuando se reemplaza a la carne por otros alimentos sustitutos, se sigue teniendo esa ausencia tan significativa del alimento cárnico. La hipoxantina es una purina de acción estimulante, presente en las células musculares de la carne. Cuanto más madura la carne, más aumenta la concentración de esta sustancia. Esta sustancia junto con otros ácidos presentes en la carne como el inosínico y guanilico, poseen una estructura similar a la teobromina presente en el cacao y la cafeína del café y otras bebidas, ejerciendo los siguientes efectos en nu...

Cuidado con su combinación. El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no saben cómo comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes. Pero, al contrario que con otros alimentos, con la fruta el orden de los factores altera el producto; no tiene el mismo efecto ingerirla en el postre, de primer plato o como aperitivo. Observe estos consejos acerca de su consumo: 1. Deben consumirse frescas. 2. Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento, 3. No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas. 4. No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse una hora antes o una hora después. 5. Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida. 6. La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y plomo por la noche” 7. Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde. 8. Las frutas dulces se pueden consumir ...

¿Qué ocurre si consumimos estos alimentos de forma habitual? Conoce algunas razones porque es bueno modificar el hábito con estos dulces tentadores. Es difícil para mí publicar este artículo, ya que como muchos de mis allegados saben, soy fanática de la pastelería y panadería. Sin embargo mi determinación por mejorar mi salud y la demás es tal, que me atrevo a decirles que lo intenten y empezaran anotar un cambio en sus vidas! Es difícil encontrar a gente a quién no le gusten estén los productos derivados de harina. En la actualidad, el consumo de panadería dulce (repostería, donuts y galletas) aparece por delante de otros alimentos más saludables como los huevos, las legumbres, el arroz o los pescados. He aquí una lista de razones para modificar los hábitos de aquellos que recurren a estos productos frecuentemente, empezando por mí, ya que soy adicta a ellos: 1) Son alimentos de una gran densidad energética. 100 gramos de alimentos de este tipo nos aportan una media ...

La lucha por la pérdida de peso para muchas personas puede ser la mas difícil. A pesar de nuestros múltiples intentos por tratar de mantener una dieta balanceada y saludable, seguimos cayendo en las tentaciones azucaradas de la vida. A este ritmo es casi imposible lograr un buen resultado, es por esto que me complazco en compartir con ustedes unos cuantos tips que están basados en el libro "If I really wanted to lose weigth I would..." publicado por Honor books publishing. Gracias a mi amiga Melissa Huyke quien me enseñó este pequeño pero inspirador libro! 1. Si en realidad quisiera perder peso yo... ... SOLICITARÍA LA AYUDA DE DIOS. "Todo lo puedo en Cristo que me fortalece". Filipenses 4:13. Aun aquellas personas que se sientes cómodas trayendo sus necesidades ante Dios, a menudo parecen sentir cierta renuencia en cuanto a solicitar su ayuda, cuando de dietas y asuntos alimenticios se trata. Y es una verdadera maldad, porque cualquiera que ha batalla...

Para muchos es un mito, para otros es una realidad que no tiene fundamento y no quieren aceptar. Pero, amigos, de verdad creen que tomar bebidas negras es bueno? Aunque cueste creerlo, una vez que tomamos una bebida de cola se genera en nuestro organismo efectos adversos hasta una hora después de haberla consumido. Primeros 10 minutos: 10 cucharadas de azúcar golpean tu cuerpo, 100% del total recomendado diariamente. No vomitas inmediatamente por el dulce extremo, porque el ácido fosfórico corta el gusto. 20 minutos: El nivel de azúcar en la sangre explota, provocando un chorro de insulina. El hígado responde transformando todo el azúcar que recibe en grasa (Es mucho para este momento en particular). 40 minutos: La absorción de cafeína está completa. Tus pupilas se dilatan, la presión sanguínea sube, el hígado responde bombeando más azúcar en la corriente sanguínea. Los receptores de adenosina en el cerebro son bloqueados para evitar mareos y somnolencia. 45 ...

Conoce aquí como convive la “grasa” con nosotros cada día… Comienza el día… Son las 10 de la mañana y “el cuerpo” está sentado en su oficina, revisando sus e-mails. Yo (La Grasa) estoy acomodada junto a su hígado, absorbiendo los restos de su desayuno: una factura con dulce de leche que compró en una panadería, acompañada con agua vitaminada. La factura y yo somos viejas amigas (me regaló 400 calorías, ¡toda una comida!), pero, ¿y el agua vitaminada? Se supone que es una bebida energética enriquecida, una fuente de nutrientes. ¡Ja! Es sólo azúcar embotellada, y me encanta. Se cuela por el aparato digestivo y aterriza en el hígado, que traslada la fructosa, en forma de grasa, directamente hacia mí. ¡Qué festín! Esta época es grandiosa para mí y mis hermanas. Después de milenios de tener que renunciar a nuestras reservas cada vez que los músculos y los nervios lo pedían, estamos tomando el control . No tiene que creerme; puede verlo en las calles todos los días: miles de pers...

Mito- ¿no es necesario aplicarse productos en el rostro antes de los 40 años? FALSO. Las mujeres creen que, antes de los 40 años, no necesitan usar productos de uso tópico, porque ven su piel joven e hidratada. Sin embargo, diariamente están expuestas a agentes contaminantes que aceleran el proceso de envejecimiento de su piel. Por esta razón, se recomienda aplicar productos naturales que contengan Vitamina C, Resveratrol y vitamina E los cuales favorecen la salud cutánea. Realidad- ¿la masa ósea se disminuye con la edad? VERDAD. A los 30 años se alcanza la masa osea máxima, existiendo un equilibrio entre la formación y reabsorción de los huesos. A partir de esta edad, este equilibrio se va perdiendo, donde se da mas el proceso de reabsorción, el cual favorece la pérdida de la masa ósea, aumentando así el riesgo de presentar fracturas y hasta osteoporosis. Por otro lado, en las mujeres este riesgo se incrementa por los cambios hormonales que se presentan después de lo...