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NO TE EXCEDAS CON LAS HARINAS DULCES

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¿Qué ocurre si consumimos estos alimentos de forma habitual? Conoce algunas razones porque es bueno modificar el hábito con estos dulces tentadores. Es difícil para mí publicar este artículo, ya que como muchos de mis allegados saben, soy fanática de la pastelería y panadería. Sin embargo mi determinación por mejorar mi salud y la demás es tal, que me atrevo a decirles que lo intenten y empezaran anotar un cambio en sus vidas! Es difícil encontrar a gente a quién no le gusten estén los productos derivados de harina. En la actualidad, el consumo de panadería dulce (repostería, donuts y galletas) aparece por delante de otros alimentos más saludables como los huevos, las legumbres, el arroz o los pescados. He aquí una lista de razones para modificar los hábitos de aquellos que recurren a estos productos frecuentemente, empezando por mí, ya que soy adicta a ellos: 1) Son alimentos de una gran densidad energética. 100 gramos de alimentos de este tipo nos aportan una media ...

Conoce lo que hace la grasa en tu organismo.

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Conoce aquí como convive la “grasa” con nosotros cada día… Comienza el día… Son las 10 de la mañana y “el cuerpo” está sentado en su oficina, revisando sus e-mails. Yo (La Grasa) estoy acomodada junto a su hígado, absorbiendo los restos de su desayuno: una factura con dulce de leche que compró en una panadería, acompañada con agua vitaminada. La factura y yo somos viejas amigas (me regaló 400 calorías, ¡toda una comida!), pero, ¿y el agua vitaminada? Se supone que es una bebida energética enriquecida, una fuente de nutrientes. ¡Ja! Es sólo azúcar embotellada, y me encanta. Se cuela por el aparato digestivo y aterriza en el hígado, que traslada la fructosa, en forma de grasa, directamente hacia mí. ¡Qué festín! Esta época es grandiosa para mí y mis hermanas. Después de milenios de tener que renunciar a nuestras reservas cada vez que los músculos y los nervios lo pedían, estamos tomando el control . No tiene que creerme; puede verlo en las calles todos los días: miles de pers...

¡Mitos y Realidades!

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Mito: tomar multivitaminicos por periodos prolongados ¿es malo?; falso , los multivitaminicos no tienen un tiempo lìmite de consumo, al contrario su consumo contìnuo es bueno para nuestro cuerpo porque aporta los nutrientes que el organismo necesita para realizar las actividades cotidianas. Es importante tomar la dosis recomendada todos los dias de manera continua y asi complementar la nutriciòn. Realidad: ¿Comer de  noche engorda? ; verdad , cuando comemos en la noche, el sistema digestivo y el metabolismo se vuelven lentos, haciendo que los alimentos no se procesen adecuadamente y se conviertan fácilmete en grasa que se deposita en diferentes partes del cuerpo. Los nutricionistas recomiendan comer mìnimo dos horas antes de acostarse.